Kohvikruusi klassifikatsioon.

1. Materjali järgi liigitatud

Keraamilised tassid: kõige sagedamini kasutatavad kohvinõud, sealhulgas valge portselan, luust Hiina jne. Pind on sile, tekstuur on hele, värv on pehme ja glasuuri saab kanda erinevate värvide ja mustritega. Nende hulgas on luu-Hiina eriti kerge, õhuke ja läbipaistev ning laialdaselt rakendatav. Valge portselanist tass aitab jälgida kohvivedeliku värvikontsentratsiooni.

Savitassid: valmistatud savi põletamisel, neil on suhteliselt kare pind, tugev tekstuur ning lihtsus ja zen-rahutunne. Neid armastavad sügavalt kohvihuvilised, kes järgivad kultuuri- ja ajalootunnetust. Puuduseks on aga see, et kohviplekid kipuvad kergesti külge jääma, mis ei soodusta puhastamist.

Klaastops: läbipaistev läbipaistev, kahekihilised klaasist tassid pakuvad paremat soojapidavust. Need sobivad ideaalselt espresso, latte, macchiato ja muude uhkete kohvide hoidmiseks, tuues tõhusalt esile kohvikihid.

Plastikust tassid: need on kerged ja neid ei ole lihtne murda ning neid kasutatakse sageli ühekordselt kasutatavate või laste kohvitassidena. Kui kohv on aga kõrgel temperatuuril, võib tassist eralduv lõhn häirida kohvi algset maitset, mõjutades selle maitset, samuti võivad eralduda koostisainetes sisalduvad kahjulikud ained.

Roostevabast terasest kohvitass: Vastupidav materjal, hea soojust säilitav efekt, sobib õues kandmiseks ja suudab pikka aega hoida kohvi temperatuuri.

2. Klassifitseeritud tassi serva järgi:

Laia suuga tass: tassi serv on laiendatud väljapoole ja suhteliselt avatud, võimaldades kohvil paremini jõuda laiemasse maitsepungadesse ja võimaldades keelel kogeda kohvi täielikku maitset, eriti happelist maitset.

Sirge suuga tass: tassi serv on lauaga risti, võimaldades kohvil kontsentreeritumalt suhu siseneda ning puudutada vahetult magusat ja keskmist tsooni, mille tulemuseks on tasakaalustatum maitse.

3. Klassifitseeritud tasside seinte järgi:

Paksuseinalised kohvitassid: need aitavad paremini säilitada soojust ja sobivad uhke kohvi (nt latte või cappuccino) joomiseks.

Õhukese seinaga kohvitassid: need pakuvad suhu sisenemisel õrnemat puudutust, muutes need sobivaks ühe päritoluga kohvi joomiseks. Need võimaldavad teil kogeda kohvi erinevaid maitseid erinevatel temperatuuridel, kuumast külmani.

4. Liigitatud mahu järgi:

Väikesed kohvitassid: Mahtuvusega alla 100 milliliitri kasutatakse neid enamasti Itaalia espresso, näiteks espresso jaoks.

Keskmise suurusega kohvitassid: umbes 200 milliliitrise mahuga kohvitassid kasutatakse enamasti ühe päritoluga kohvi valmistamiseks.

Suured kohvitassid: üle 300 milliliitri mahuga, neid kasutatakse suure piimavahuga uhke kohvi, näiteks latte hoidmiseks.

5. Klassifikatsioon funktsiooni järgi:

Reisitass: sellel on soojuse säilitamise funktsioon ja väikese sõõmuga kaas, et vältida mahavalgumist. Seda on mugav kaasas kanda ja sobib kasutada väljas käimiseks.

Nutikas kohvitass: sisseehitatud temperatuurinäidiku ja soojuse säilitamise tehnoloogiaga võib see pakkuda kohvisõpradele täiesti uue kogemuse.